


Marjolaine ROULLEAU | Responsable achat & moyens généraux
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Un ancien modèle de restauration à bout de souffle
Au fil du temps, ce système a montré ses limites : manque de diversité et de renouvellement de l'offre alimentaire, horaires d'ouverture limités, et difficultés financières du prestataire à la suite du Covid.
La CPAM a vu dans cette situation l’opportunité de repenser intégralement son modèle de restauration.
Pour cela, elle a mis en place une commission restauration et reçu de nombreux prestataires.
Les objectifs étaient clairs : proposer une offre de qualité, variée, accessible et saine, tout en intégrant un volet RSE fort et une amplitude horaire plus large.


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Un modèle traiteur qui touchait à sa fin
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Séduits dès le départ, Nvent a choisi Carot’ pour la qualité de l’offre et les valeurs portées par l’entreprise :
🥕 Produits locaux, frais et sains
🥕 Empreinte carbone réduite, grâce à un sourcing de proximité
🥕 Solution inclusive et diversifiée, adaptée à tous les goûts et régimes alimentaires
🥕 Interlocuteur de proximité, réactif et à l’écoute
🥕 Prix très compétitifs, cohérents avec le pouvoir d’achat des collaborateurs







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